長崎県産

召し上がり方

煮出しか水出しで出汁をとり、だしがらも捨てずに色々な用途に使えます。だしがらには旨味成分やたんぱく質が豊富に含まれています。醤油やみりんを加えて佃煮やふりかけとしてお召し上がりください。